天天菜谱
共19图
什锦油茶面
9.7分
108人已做过
困难
保鲜盒、擀面杖、保鲜袋
配方
8种材料
花生
适量、
芝麻
适量、
核桃
适量、
面粉
1斤、山楂条 适量、
红枣
适量、
葡萄干
适量、
白糖
适量
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉,核桃,花生,芝麻,红枣,葡萄干,芝麻,山楂条,白糖备好。
步骤2.
核桃用核桃夹夹碎,取出核桃仁。
步骤3.
熟花生去壳去皮,红枣切丝,山楂条切小段,核桃仁备好。
步骤4.
花生仁放入保鲜袋
步骤5.
用擀面杖敲碎
步骤6.
花生碎放入碗中备用
步骤7.
开小火炒一下芝麻提香味。(我买的熟芝麻)
步骤8.
接着炒香核桃仁。
步骤9.
炒香的芝麻,核桃仁备用(核桃仁掰碎)
步骤10.
锅里倒多一些油,小火烧热。
步骤11.
倒入面粉。
步骤12.
小火炒面粉,结块弄散,炒到面熟发微黄。(一定要最小火,不然容易炒糊)
步骤13.
加入核桃仁和花生碎,继续炒。
步骤14.
再加入红枣丝,山楂条,葡萄干继续翻炒。
步骤15.
最后加入芝麻。炒好放到凉透。
步骤16.
可以放入保鲜盒密封保存。
步骤17.
什锦油茶面做好了,加适量白糖,开水冲泡即可。
步骤18.
香喷喷营养丰富的什锦油茶面来一碗温暖你的胃吧。
相关专题
油茶面做法大全
菜谱:
28
热度:
185
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炒面
芝麻
花生仁
炒面粉
油茶面
花生芝麻
白糖
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窍门配方
什锦油茶面
面粉,核桃,花生,芝麻,红枣,葡萄干,芝麻,山楂条,白糖备好。
核桃用核桃夹夹碎,取出核桃仁。
熟花生去壳去皮,红枣切丝,山楂条切小段,核桃仁备好。
花生仁放入保鲜袋
用擀面杖敲碎
花生碎放入碗中备用
开小火炒一下芝麻提香味。(我买的熟芝麻)
接着炒香核桃仁。
炒香的芝麻,核桃仁备用(核桃仁掰碎)
锅里倒多一些油,小火烧热。
倒入面粉。
小火炒面粉,结块弄散,炒到面熟发微黄。(一定要最小火,不然容易炒糊)
加入核桃仁和花生碎,继续炒。
再加入红枣丝,山楂条,葡萄干继续翻炒。
最后加入芝麻。炒好放到凉透。
可以放入保鲜盒密封保存。
什锦油茶面做好了,加适量白糖,开水冲泡即可。
香喷喷营养丰富的什锦油茶面来一碗温暖你的胃吧。