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韭菜鸡蛋饼
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料，倒出适量的面粉，韭菜洗干净切小段
步骤2.
面粉中打入一个鸡蛋
步骤3.
加入适量的清水搅成面糊至无颗粒状
步骤4.
把切好的韭菜段加进去
步骤5.
加入少许盐调味
步骤6.
倒入少许花生油
步骤7.
顺时针搅拌均匀
步骤8.
锅烧热多倒点油
步骤9.
油热后倒入调好的面糊
步骤10.
煎至两面金黄至熟透
步骤11.
出锅切块装盘
搅拌面糊的时候一定要顺时针搅拌，搅至无颗粒状，煎饼的时候锅要多下一点油，防止粘锅
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