鸡腿蘑炖排骨

6.9分
86人已做过
一般 砂锅

配方

5种材料
鸡腿菇 一个、排 骨一根、番 茄两个、姜 3片、香 菇2个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨剁块，洗干净后用开水烫过。
步骤2.
番茄切成瓣备用。
步骤3.
干香菇泡发后切丝，姜切片
步骤4.
鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅。
步骤5.
砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时。
步骤6.
炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
步骤7.
此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试。

窍门

鸡腿蘑口感好，但其本身却没什么味道，所以要加入其它有味道的食材调味。

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鸡腿蘑炖排骨
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鸡腿蘑炖排骨
排骨剁块，洗干净后用开水烫过。
番茄切成瓣备用。
干香菇泡发后切丝，姜切片
鸡腿菇打横切厚片，放入砂锅。
砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片，加水淹过食材隔水炖1个小时。
炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
此汤即营养有美味，不肥不腻，男女老少皆能放心食用，而且操作简单，还不赶快试试。