丝瓜炒豆腐

7.7分
97人已做过
一般

配方

6种材料
丝瓜 、豆腐 、盐 、油 、生抽 、蒜

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。
步骤3.
锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。
步骤4.
一面煎黄再煎另一面。
步骤5.
盛出备用。
步骤6.
重新下油烧热爆香蒜片。
步骤7.
下丝瓜翻炒。
步骤8.
我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。
步骤9.
下煎好的豆腐，放生抽和盐。
步骤10.
炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！

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丝瓜炒豆腐
原料图。
豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。
锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。
一面煎黄再煎另一面。
盛出备用。
重新下油烧热爆香蒜片。
下丝瓜翻炒。
我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。
下煎好的豆腐，放生抽和盐。
炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！