6.8分
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共7图
淹鸡爪
10分钟以内
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
清洗干净，去除指甲！
步骤2.
凉水下锅，姜片，料酒。大火烧开后煮10分钟！
步骤3.
捞出降温泡冰水！
步骤4.
1斤鸡爪，200ml生抽，200ml米醋，少于陈醋，两勺香油，适量白糖！适量料酒！（我的是2斤的鸡爪）根据自己口味适量增减！
步骤5.
柠檬，大蒜，辣椒，香菜。根据自己口味适量增减！
步骤6.
密封冰箱放置4个小时！！如果汁少可适量增加或者加水！！
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