西红柿牛肉汤

9.4分
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难 红油味

配方

10种材料
牛肉 500克、西红柿 2个、盐 适量、油 适量、生抽 适量、味精 适量、白糖 适量、花椒粉 适量、料酒 适量、葱姜蒜 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗净切小块
步骤2.
锅中坐水，焯烫牛肉，捞出备用
步骤3.
西红柿洗净切块
步骤4.
热油锅，放入葱姜爆香
步骤5.
放入一半的西红柿翻炒出红油
步骤6.
放入适量花椒粉和生抽炒匀
步骤7.
倒入适量清水
步骤8.
放入焯好的牛肉
步骤9.
倒入适量料酒
步骤10.
放入少许白糖
步骤11.
盖盖，大火炖20分左右
步骤12.
再放入剩下的西红柿炖10分左右
步骤13.
放入适量盐调味
步骤14.
放入葱蒜末
步骤15.
最后放入味精即可

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西红柿牛肉汤
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西红柿牛肉汤
牛肉洗净切小块
锅中坐水，焯烫牛肉，捞出备用
西红柿洗净切块
热油锅，放入葱姜爆香
放入一半的西红柿翻炒出红油
放入适量花椒粉和生抽炒匀
倒入适量清水
放入焯好的牛肉
倒入适量料酒
放入少许白糖
盖盖，大火炖20分左右
再放入剩下的西红柿炖10分左右
放入适量盐调味
放入葱蒜末
最后放入味精即可