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剁椒蒸芋头
一般
小芋头 500克、自制剁辣椒 适量、阳江豆豉 适量、植物油 适量、盐 适量、鸡精 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小芋头去皮洗净
步骤2.
自制剁辣椒适量
步骤3.
阳江豆豉少许用清水洗净
步骤4.
将小芋头用水煮20分钟
步骤5.
将煮熟的芋头切块装盘
步骤6.
均匀的抹上剁椒与豆豉，加少许盐，淋少许油与鸡精（盐要适量，因为剁椒本身有些咸）
步骤7.
锅内水烧开后放入芋头大火蒸30分钟
步骤8.
端出趁热吃，鲜辣软滑，非常美味
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