天天菜谱
共8图
红糖枣泥核桃蜂蜜纸杯蛋糕
7.2分
86人已做过
一般
纸杯
烤箱
配方
8种材料
低粉 140克、
红糖
60克、
蜂蜜
10克、
玉米油
50克、
大枣
80克、水 120克、
核桃
适量、
鸡蛋
3只
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料,把大枣去核蒸熟用刀剁成枣泥或用料理机打成枣泥
步骤2.
打蛋盆底部放温水里,全蛋打发它
步骤3.
用打蛋器高速将全蛋液打发至稠度变浓,低落的蛋湖在表面上不消失就可以了!
步骤4.
取3分之一的蛋湖略翻拌均匀
步骤5.
在回到余下的蛋湖盆里快速翻拌均匀
步骤6.
烤盘里放上蛋挞模具在套上纸杯,把蛋湖均匀的倒入纸杯里,表面放上切碎的核桃粒
步骤7.
烤箱提前预热,上下火150度,25分钟
窍门
亲们去核的红枣蒸熟不用去皮用料理机打更加细腻,烤箱的温度根据自家烤箱的脾气而定,我家的烤箱温度偏高的!
包含此做法的食谱
打蛋器
核桃
蛋液
打蛋
大枣
全蛋
枣泥
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窍门配方
红糖枣泥核桃蜂蜜纸杯蛋糕
准备好材料,把大枣去核蒸熟用刀剁成枣泥或用料理机打成枣泥
打蛋盆底部放温水里,全蛋打发它
用打蛋器高速将全蛋液打发至稠度变浓,低落的蛋湖在表面上不消失就可以了!
取3分之一的蛋湖略翻拌均匀
在回到余下的蛋湖盆里快速翻拌均匀
烤盘里放上蛋挞模具在套上纸杯,把蛋湖均匀的倒入纸杯里,表面放上切碎的核桃粒
烤箱提前预热,上下火150度,25分钟