天天菜谱
共7图
独家冬瓜薏米汤
6.5分
118人已做过
1小时-2小时
一般
汤锅
配方
4种材料
冬瓜
400克、
薏米
50克、盐 适量、土茯苓粉 15克
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜切块
步骤2.
炒过的薏米。(薏米事先洗过晾干炒好的)
步骤3.
把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
步骤4.
把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
步骤5.
先大火煮开再调小火,大概煮一小时左右,出锅前加适量盐调味
步骤6.
一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香,汤色是黄色的
窍门
薏米虽祛湿却属于寒性,寒性伤脾胃。所以炒制黄,使其性温,效果才更好。
相关专题
薏米冬瓜汤做法大全
菜谱:
13
热度:
194
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
汤锅
薏米
冬瓜
茯苓
汤
祛湿汤
夏日
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窍门配方
独家冬瓜薏米汤
冬瓜切块
炒过的薏米。(薏米事先洗过晾干炒好的)
把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
先大火煮开再调小火,大概煮一小时左右,出锅前加适量盐调味
一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香,汤色是黄色的