天天菜谱
共7图
陈皮牛肉
6.6分
65人已做过
一般
高压锅
配方
8种材料
牛肉
2斤、油 少许、老抽 少许、香叶 3片、八角 2个、料酒 适量、
生姜
3片、九制陈皮 1/
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切2cmX2cm小块汆水
步骤2.
去沫洗净
步骤3.
加生姜,料酒,八角,香叶放入高压锅闷煮15分钟
步骤4.
倒出闷酥的牛肉和汤去除生姜等调味料加入生抽,陈皮大火烧开,小火闷煮
步骤5.
汤汁收紧后加入油亮色
步骤6.
收汁出锅
窍门
高压闷煮后要去除生姜,八角等调料
相关专题
陈皮牛肉做法大全
菜谱:
16
热度:
66
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
陈皮
料酒
生姜
汤汁
火烧
香叶
相关菜谱
4图
陈皮卤牛肉
配方:牛腩,九制陈皮,酱油,白糖
窍门
10分钟以内
7.4分
249人做过
12图
陈皮牛肉饼
荐
配方:牛肉,肥肉,陈皮,生粉
8.1分
86人做过
7图
清蒸陈皮牛肉
配方:陈皮,食盐,芝麻油
6.5分
70人做过
2图
陈皮牛肉球
配方:肥猪肉,牛肉,陈皮,马蹄
3.8分
74人做过
8图
陈皮牛肉饭
配方:牛肉,大米,糯米,陈皮
窍门
电饭锅
7分
86人做过
22图
陈皮辣牛肉
荐
配方:牛肉,陈皮,白酒,干辣椒
窍门
9.6分
134人做过
6图
麻辣陈皮牛肉
配方:牛肉,干辣椒,花椒,料酒
6.5分
91人做过
7图
陈皮牛肉粥
配方:牛肉,陈皮,大米
1,小,时,-,2,小,时
6.6分
86人做过
最流行的菜谱
9图
陈皮
配方:广柑,饮用水
数天
7分
78人做过
9图
话梅陈皮牛肉干
配方:橘子皮,牛腩肉,生姜,干红辣椒
窍门
7.6分
98人做过
6图
捷赛私房菜---陈皮牛肉
配方:牛腩,陈皮,水量
6.3分
115人做过
2图
制陈皮
配方:橘子皮
电饭锅
10分钟以内
3.6分
449人做过
陈皮虾
配方:对虾,陈皮,鸡精
10分钟以内
1.7分
929人做过
7图
日式炸猪排
配方:面粉,鸡蛋液,面包糠,黑胡椒碎
窍门
6.7分
103人做过
11图
椒盐牛舌酥
配方:普通面粉,泡打粉,黑芝麻,椒盐
窍门
烤箱
7.7分
104人做过
7图
西红柿牛肉汤
配方:牛肉,西红柿
窍门
6.6分
78人做过
7图
翡翠黄瓜
配方:黄瓜,大蒜,鸡精
窍门
6.6分
82人做过
8图
蚝油西兰花
配方:西兰花,蚝油
窍门
6.6分
73人做过
窍门配方
陈皮牛肉
牛肉切2cmX2cm小块汆水
去沫洗净
加生姜,料酒,八角,香叶放入高压锅闷煮15分钟
倒出闷酥的牛肉和汤去除生姜等调味料加入生抽,陈皮大火烧开,小火闷煮
汤汁收紧后加入油亮色
收汁出锅