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烧麦
难
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米水里侵泡一夜
步骤2.
粽叶水里侵泡洗净备用
步骤3.
将泡好的糯米加上，盐，红烧酱油，鲜酱油，糖，耗油，十三香粉，一点点白酒拌匀
步骤4.
木耳，胡萝卜，青豆，玉米粒，如图准备好
步骤5.
将蔬菜丁倒进糯米里拌匀
步骤6.
肉糜和芽菜炒成臊子备用
步骤7.
将肉臊拌进糯米里面
步骤8.
取饺子皮包入糯米，收好口挤成福袋状
步骤9.
包好的烧麦像不像福袋？?
步骤10.
蒸锅铺上粽叶，将烧麦摆放整齐
步骤11.
水开后蒸20分钟就OK啦
烧麦皮需提前一天订，所以我就用饺子皮代替了。糯米最好是泡一夜比较好。
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