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鸡蛋蒸蛤蜊
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛤蜊泡20分钟，吐干净里面的沙子，用牙刷把蛤蜊刷干净
步骤2.
把姜片放蛤蜊一起，为了蛤蜊可以更鲜美，我是用蒸的方法把蛤蜊蒸开
步骤3.
把鸡蛋放小半碗水，适量的盐一起搅拌均匀，，可以让蒸出来的蛋更嫩
步骤4.
蛤蜊摆好后，把蒸蛤蜊的水倒一起，这样味道更鲜，弄好的鸡蛋倒进入，放锅里蒸10分钟
步骤5.
蒸好后，把酱料倒进去，上面撒点葱花
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