番茄排骨汤

8.2分
99人已做过
难

配方

8种材料
排骨 适量、番茄 2个、大葱 、料酒 、花椒 、食用盐 、姜片 、油

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将排骨切好洗净备用
步骤2.
烧好开水
步骤3.
将排骨倒入烧好的开水中
步骤4.
颜色变色后，捞出
步骤5.
将排骨，花椒，姜放入清水中，再加入两勺料酒
步骤6.
番茄洗净，用开水烫后去皮（建议事先在番茄上划一些小口，更好去皮）
步骤7.
把番茄切好，最好切厚点
步骤8.
锅中加入少许油
步骤9.
倒入番茄，炒至图中的样子即可
步骤10.
加入番茄和大葱，水烧开后改小火
步骤11.
多熬一会，更好喝，起锅之前别忘记加调味盐哦！可以根据自己的喜好，适量加入鸡精味精等

窍门

番茄不要切太薄哦，因为炒后很容易熔掉，再煮的时候就全变番茄酱啦

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番茄排骨汤
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番茄排骨汤
将排骨切好洗净备用
烧好开水
将排骨倒入烧好的开水中
颜色变色后，捞出
将排骨，花椒，姜放入清水中，再加入两勺料酒
番茄洗净，用开水烫后去皮（建议事先在番茄上划一些小口，更好去皮）
把番茄切好，最好切厚点
锅中加入少许油
倒入番茄，炒至图中的样子即可
加入番茄和大葱，水烧开后改小火
多熬一会，更好喝，起锅之前别忘记加调味盐哦！可以根据自己的喜好，适量加入鸡精味精等