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窍门配方

红烧肉
先把肉洗干净 放水里煮一下 煮到肉颜色范白
放油 再放入冰糖煮融化为止
在放入切好的肉炒 有点上色了就放料酒 酱油 生姜 盖上锅盖焖
闷到颜色差不多了 放盐 大葱 鸡精
最后装盘 准备开动