天天菜谱
共8图
馄饨
7.2分
94人已做过
一般
五香
配方
13种材料
猪肉
、
香菜
适量、
虾皮
适量、鸡蛋液 一个、
葱
适量、
姜
适量、醋 适量、馄饨皮 、
花椒
适量、糖 、
酱油
适量、八角 适量、鸡粉
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将新鲜的猪肉剁成肉沫
步骤2.
在将适量花椒,八角,姜 泡入温水中
步骤3.
然后把剁好的肉馅中加入左料水,盐,糖,葱沫,酱油,鸡粉,香油,最后肉馅中打入一个鸡蛋液 搅拌均匀
步骤4.
最后就包馄饨了 把肉馅放入混沌皮中间 折成三角形两用手捏一下就好了
步骤5.
紫菜,虾皮洗净 放入碗中 碗中加入适量的盐,鸡精,酱油,五香粉,
步骤6.
大火将水烧开 下入馄饨时转中火煮
步骤7.
将开水倒入碗中将盐水化开 在将馄饨盛入碗中 淋上适量的香油,再加入适量的香菜就OK 了
窍门
包馄饨的时侯肉馅不能放太多 放太多了吃起来不好吃 擀馄饨皮比较麻烦 我都是在外面买的 买两三块钱的都够三四个人吃的了 吃不完可以放冰箱里
相关专题
馄饨做法大全
菜谱:
300
热度:
59
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
馄饨
五香粉
包馄饨
猪肉
盐水
八角
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窍门配方
馄饨
先将新鲜的猪肉剁成肉沫
在将适量花椒,八角,姜 泡入温水中
然后把剁好的肉馅中加入左料水,盐,糖,葱沫,酱油,鸡粉,香油,最后肉馅中打入一个鸡蛋液 搅拌均匀
最后就包馄饨了 把肉馅放入混沌皮中间 折成三角形两用手捏一下就好了
紫菜,虾皮洗净 放入碗中 碗中加入适量的盐,鸡精,酱油,五香粉,
大火将水烧开 下入馄饨时转中火煮
将开水倒入碗中将盐水化开 在将馄饨盛入碗中 淋上适量的香油,再加入适量的香菜就OK 了