鸡肉咖喱饭

9.3分
112人已做过
难 咖喱味

配方

9种材料
土豆 5个、洋葱 一个、胡萝卜 一根、鸡腿肉一个 、清水 900ml、蒜 两瓣、黄油 10g、牛奶 100ml、咖喱块料两盒装 一盒

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切成小块，泡水里洗去多余淀粉
步骤2.
洋葱、胡萝卜切好，鸡腿肉切块，蒜切细备用
步骤3.
两盒装块料，拿出一盒备用
步骤4.
热锅里放黄油和蒜末炒香
步骤5.
先放鸡肉翻炒两分钟
步骤6.
加入切好的蔬菜一起翻炒
步骤7.
洋葱炒蔫后，加入900ml清水
步骤8.
翻炒几下，然后换成煮锅，把菜都翻到煮锅里
步骤9.
开锅后中火煮15分钟
步骤10.
然后把咖喱块料掰小，加到锅里
步骤11.
把咖喱料搅拌化，拌匀
步骤12.
再加入牛奶，搅拌
步骤13.
继续小火煮10分钟，期间不间断的搅动，到时间就可以关火
步骤14.
把米饭和咖喱分别装到盘里，请慢用

窍门

1、咖喱做好了以后，要是不急着吃的话，最好让它们在锅里多呆会儿，这样更能入味、好吃.
2、放入咖喱料以后，一定要不端搅动，不然很容易糊锅.

相关专题

包含此做法的食谱

鸡肉 牛奶 鸡腿肉 咖喱块 蒜末 蔬菜 洋葱胡萝卜

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 咖喱饭的做法大全

鸡肉咖喱饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鸡肉咖喱饭
土豆切成小块，泡水里洗去多余淀粉
洋葱、胡萝卜切好，鸡腿肉切块，蒜切细备用
两盒装块料，拿出一盒备用
热锅里放黄油和蒜末炒香
先放鸡肉翻炒两分钟
加入切好的蔬菜一起翻炒
洋葱炒蔫后，加入900ml清水
翻炒几下，然后换成煮锅，把菜都翻到煮锅里
开锅后中火煮15分钟
然后把咖喱块料掰小，加到锅里
把咖喱料搅拌化，拌匀
再加入牛奶，搅拌
继续小火煮10分钟，期间不间断的搅动，到时间就可以关火
把米饭和咖喱分别装到盘里，请慢用