美味萝卜酸

7.1分

110人已做过

一般酸筷子

白萝卜一根、盐适量、盐适量、白醋半瓶、白糖 50～、姜几片

步骤1.

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白萝卜削皮、冲洗干净。切开两半

步骤2.

斜斜地切萝卜片、几片连起来然后切断。全部切完

步骤3.

装到盘子里，撒入适量盐（为了腌出萝卜里面的水分、后期更好地吸收糖醋水）

步骤4.

中间可以用筷子搅拌一下。腌出一些水后、把萝卜夹到用来腌萝卜的瓶子里

步骤5.

把姜洗干净、切片、装到瓶子里。然后把糖放进瓶子。多少看自己喜欢甜一点还是酸一点。多放糖就甜一些

步骤6.

普通的白醋倒到瓶子里，没过萝卜就可以了。可以用筷子把糖都弄到醋里面、好融化

步骤7.

盖好盖子可以稍微摇一下（有冰箱可以放进去，没有也可以不放冰箱）放两三个小时就可以吃咯

萝卜也可以切成条状或者一片一片的、个人喜欢。酸甜不好把握的话也可以先调好糖醋水然后倒入瓶子里。

包含此做法的食谱

冰箱腌萝卜萝卜自己白醋糖醋

窍门配方

美味萝卜酸

白萝卜削皮、冲洗干净。切开两半

斜斜地切萝卜片、几片连起来然后切断。全部切完

装到盘子里，撒入适量盐（为了腌出萝卜里面的水分、后期更好地吸收糖醋水）

中间可以用筷子搅拌一下。腌出一些水后、把萝卜夹到用来腌萝卜的瓶子里

把姜洗干净、切片、装到瓶子里。然后把糖放进瓶子。多少看自己喜欢甜一点还是酸一点。多放糖就甜一些

普通的白醋倒到瓶子里，没过萝卜就可以了。可以用筷子把糖都弄到醋里面、好融化

盖好盖子可以稍微摇一下（有冰箱可以放进去，没有也可以不放冰箱）放两三个小时就可以吃咯