Marmellata di prugne

Name: Marmellata di prugne
Ingredients: 0一个半柠檬; 4公斤李子; 2公斤白糖

6.2分

70人已做过

一般料理机

柠檬一个半、李子 4公斤、白糖 2公斤

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

李子先用清水洗干净，然后去掉里面的籽，倒入大锅

步骤2.

大火烧开，然后用中小火烧15分钟放入白糖，期间要经常搅动，不让下面会粘着麻烦

步骤3.

在继续中小火30分钟，然后用料理机打碎

步骤4.

然后在继续烧1个小时就OK了

步骤5.

最后关火要热直接倒入玻璃罐里，要反着放，这样空气不会进去，等凉了在放回来

李子果酱的吃法多种多样：可以涂面包片吃当早餐，可以放在蛋糕上面，做夹心饼干，还有放入brioche里面吃好好吃，总之吃法多多。