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干锅土豆片
一般
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料切好备用
步骤2.
腊肠切片、辣椒粉备用
步骤3.
土豆切片厚度约2公分，泡水去粉
步骤4.
平底锅放油，六成热放土豆片小文煎至二面金黄
步骤5.
煎好土豆片用厨房纸吸油备用
步骤6.
起锅放油，爆香蒜头放洋葱、辣椒粉、辣肠爆炒，下青、红辣椒土豆片，少许老抽、少许盐、鸡精！
步骤7.
撒上葱花葱段装盘上桌
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