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红烧鸡翅
一般
步骤1.
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凉水锅中放入鸡翅，煮开立即关火，捞出
步骤2.
控干水份，在鸡翅上划两刀易入味
步骤3.
锅里放和炒菜一样多的油，加半汤匙白糖，中小火炒糖色
步骤4.
将鸡翅倒入翻炒
步骤5.
两面呈金黄色后放入葱姜蒜翻炒匀
步骤6.
加一汤匙老抽翻炒匀后，，倒入一碗热水，比鸡翅稍少一点就行，盖盖用中小火炖
步骤7.
十五分钟鸡翅就熟了，开大火收汁
步骤8.
装盘，开吃
步骤9.
成品图
鸡翅很易熟，不需要炖太长时间；趁些绿叶菜更吸引眼球；汤汁也是很下饭的哦。
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