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窍门配方

咸菜煮五花肉
咸菜提前泡1个钟洗干净。五花肉洗干净
咸菜切丝,五花肉切片放点生抽腌一下
锅预热,入花生油,油温热后倒入五花肉煸炒出油,有点黄
倒入水和咸菜,盖上盖子煮20分钟。中间要看一下水有没没干
煮到汁干了,菜软了就好。