7.8分
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共10图
可可戚风小蛋糕
一般
纸杯、烤炉、牙签
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将配料准备好，低粉和可可粉过筛备用
步骤2.
将鸡蛋蛋黄蛋白分离，把糖加入到蛋黄里
步骤3.
把蛋黄和糖搅拌均匀，打至发白
步骤4.
加入玉米油，继续搅拌均匀，小心油蛋分离
步骤5.
加入牛奶，继续搅拌均匀，小心不要让奶蛋油分离
步骤6.
加入过筛的低粉和可可粉
步骤7.
搅拌均匀，分次加入打到湿性发泡的蛋白，搅拌均匀，打发蛋白的图片忘拍啦～～
步骤8.
灌入纸杯中，放入烤箱，180℃，15分钟。 烤炉的图片忘拍啦，以后会加强的～～ 个人的烤箱不同，温度自己掌握哈～
步骤9.
到时间后，用牙签扎一下蛋糕的中心部分，如果牙签上是干净的就证明烤熟啦！出炉就可以吃啦，也可以晾凉后装饰后在吃呢～～！
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