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窍门配方

酥饼
因为家里没有秤都是凭着感觉放的,用两碗面放多半碗水和油混合和好,醒大概半个小时左右。
醒好之后把面团搓成长条均匀的切开,擀开,卷起来如图,也可以把整个面团擀成大圆卷起来切开(个人习惯)
用手转圈捏成一个碗状,里面放上黑芝麻白糖少许植物油,我没有放面粉。封口
擀的薄一点容易熟,待用
我没有用烤箱,放在锅里烙熟即可。
装盘饿了的时候吃两个。