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蚝油排骨
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗干净，准备好料酒和姜
步骤2.
加入料酒和姜，焯一下水
步骤3.
炒糖色，加入排骨翻炒
步骤4.
炒到排骨有点发紧，加入蚝油，盐，生抽，料酒，闷一会
步骤5.
倒入砂锅内加开水没过排骨，大火烧开改小火炖上三十到四十分钟
步骤6.
出锅装盘
这道菜不用加味精，蚝油很鲜，我家人喜欢用这个汤汁拌饭吃，超美味
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