白萝卜丸子汤

7.3分
100人已做过
一般 筷子、汤碗

配方

8种材料
白萝卜 200克、瘦肉 200克、葱 适量、姜 适量、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、生抽 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉洗干净，葱、姜切沫备用。
步骤2.
肉切成沫。
步骤3.
白萝卜去皮切块。
步骤4.
开始拌肉馅，放适量盐、鸡精、生抽，葱、姜拌均匀。
步骤5.
锅中添适量水，水的多少根据自己喜好，喜欢多喝汤的可以多添些，然后把切好的萝卜块也放入锅内，开火。
步骤6.
待水开后就可以下肉丸子了，丸子自己用筷子挖一小块一小块的放锅里。
步骤7.
丸子下好后把水面的白沫用勺盛出，放适量盐和鸡精，。
步骤8.
出锅盛到汤碗里，撒点葱花在上面。

窍门

喜欢喝汤的亲们可以多加些水。

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白萝卜丸子汤
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白萝卜丸子汤
肉洗干净，葱、姜切沫备用。
肉切成沫。
白萝卜去皮切块。
开始拌肉馅，放适量盐、鸡精、生抽，葱、姜拌均匀。
锅中添适量水，水的多少根据自己喜好，喜欢多喝汤的可以多添些，然后把切好的萝卜块也放入锅内，开火。
待水开后就可以下肉丸子了，丸子自己用筷子挖一小块一小块的放锅里。
丸子下好后把水面的白沫用勺盛出，放适量盐和鸡精，。
出锅盛到汤碗里，撒点葱花在上面。