苹果蛋糕

8.9分
103人已做过
难 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 3只、苹果 3只（大大的）、柠檬 1个、低粉 200g、黄油 60g、糖 60g、泡打粉 3分之、蜂蜜 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，先将苹果切碎
步骤2.
将整个柠檬汁挤在苹果中混合
步骤3.
黄油融化后也加入苹果碎中混均
步骤4.
鸡蛋加糖打散
步骤5.
再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
步骤6.
混合好的面糊
步骤7.
再加入苹果碎混合均匀
步骤8.
在模具中刷上一层黄油，避免粘锅
步骤9.
将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下火，180度，45一50分钟。
步骤10.
在剩余的十几分，取出来，快速刷上一层蜂蜜，再放入烤箱烤。
步骤11.
完成了！满屋都是苹果的香味！
步骤12.
摊凉后，切块享用！
步骤13.
口感很好，脆脆的，好爽囗！

窍门

一定要摊凉后再切开，要不然会出现很大的裂痕，影响美观喔！

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苹果蛋糕
准备好材料，先将苹果切碎
将整个柠檬汁挤在苹果中混合
黄油融化后也加入苹果碎中混均
鸡蛋加糖打散
再加入低粉、泡打粉搅拌均匀
混合好的面糊
再加入苹果碎混合均匀
在模具中刷上一层黄油，避免粘锅
将混合好的面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，中层上下火，180度，45一50分钟。
在剩余的十几分，取出来，快速刷上一层蜂蜜，再放入烤箱烤。
完成了！满屋都是苹果的香味！
摊凉后，切块享用！
口感很好，脆脆的，好爽囗！