7.0分
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共8图
枣圆杞子蒸滑鸡
一般
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡处理干净斩块
步骤2.
备生姜、红枣、杞子、桂圆。
步骤3.
姜拍碎、红枣去核切丝、桂圆去核，杞子洗净。
步骤4.
加入鸡块、入少许花生油、鸡粉、盐、生粉。
步骤5.
搅拌均匀后放入冰箱腌制一小时左右
步骤6.
把腌制好的鸡切装盘。锅烧沸水、隔水大火蒸25-30分钟左右。
步骤7.
出锅上桌食用
蒸鸡时在盘子上铺上保鲜膜、蒸出来的滑鸡色泽会漂亮很多。没有倒汗水、味道很棒哦！
