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窍门配方

樱花饼干
所有材料称重,樱花用温水泡开。
黄油室温软化加入糖粉打至融合,分2次加入蛋液搅打完全吸收。
倒入混合过筛的粉类,搅拌成面团。
装进保鲜袋入冰箱松弛30分钟
将松弛好的面团取出,擀成3毫米厚的面片,用模具压成形。
整形好的饼干柸放入烤盘,将樱花攥去水分,摆在饼干上,轻轻压一下。
还有别的形状的
烤箱150℃预热,15分钟左右。按自家烤箱温度定。
冷却后,密封保存。尽快吃完。
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