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窍门配方

茭白木耳炒鸡蛋
准备食材
全部切好备用
两个鸡蛋打散
倒油烧热加上鸡蛋液,筷子划散,盛碗里备用
倒油加热后茭白木耳青椒一起下锅翻炒
翻炒下,加盐,生抽调味
加入鸡蛋一起翻炒,如果干,可以加一点水哦,炒至熟装盘
成品