天天菜谱
共8图
干锅豆角
6.7分
65人已做过
一般
配方
6种材料
豆角
400克、肉 100克、
红辣椒
1个、葱姜蒜 少许、生抽料酒 少许、油盐糖 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆角折去两头,撕去老筋,洗净
步骤2.
水烧开,焯豆角
步骤3.
切好肉片,红辣椒
步骤4.
准备好材料和葱姜蒜
步骤5.
锅热放油,放入肉片,用料酒爆一会,放葱姜蒜,生抽
步骤6.
倒入豆角,红辣椒,大火翻炒,不要加水
步骤7.
装盘
窍门
豆角绰水容易熟还没有豆角那种青气,不要放水哦,爆炒即可
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干锅豆角做法大全
菜谱:
14
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介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
葱姜蒜
辣椒
料酒
肉片
豆角
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95人做过
窍门配方
干锅豆角
豆角折去两头,撕去老筋,洗净
水烧开,焯豆角
切好肉片,红辣椒
准备好材料和葱姜蒜
锅热放油,放入肉片,用料酒爆一会,放葱姜蒜,生抽
倒入豆角,红辣椒,大火翻炒,不要加水
装盘