最流行的菜谱

窍门配方

骨头粉葛红箩卜汤
准备好材料
大骨洗干净再放入热水中灼一下
粉葛剔皮切块后用清水冲洗,再放锅内灼一下水捞出备用
红萝卜、玉米切成段
烧开一锅水,先放进汤料煮开
再放入大骨煲
最后将所有食材全部放进里面大火煲十五分钟。
大火烧开15分钟后转中小火煲3个小时就可以出锅了。
我们广东就喜欢喝老火汤
出锅前记得撒上适量盐和油调味喔!