紫薯糯米饼

7.5分
83人已做过
一般 筷子、保鲜袋

配方

4种材料
紫薯 2个、糯米粉 少许、油 少许、糖 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯去皮洗净
步骤2.
切丁煮熟或蒸熟
步骤3.
用保鲜袋装着按压成泥
步骤4.
添加糯米粉和糖揉成面团
步骤5.
搓成圆子
步骤6.
压扁
步骤7.
锅里放点油，把紫薯饼放进去，小火烤一会
步骤8.
加紫薯二分之一的高度的水煮一会
步骤9.
用筷子轻轻推动翻面，继续小火烤一会
步骤10.
装盘

窍门

可以粘芝麻炸或烤，这样单和糯米的搭配，糯糯的，小火烤，因为有糖份，大火容易焦

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紫薯糯米饼
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紫薯糯米饼
紫薯去皮洗净
切丁煮熟或蒸熟
用保鲜袋装着按压成泥
添加糯米粉和糖揉成面团
搓成圆子
压扁
锅里放点油，把紫薯饼放进去，小火烤一会
加紫薯二分之一的高度的水煮一会
用筷子轻轻推动翻面，继续小火烤一会
装盘