紫薯糯米饼

8.3分
6人已做过
心-静
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:紫薯、糯米粉、牛奶、白芝麻，步骤:1.紫薯洗净去皮。 2.切块上蒸锅蒸25分钟。 3.将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。 4.加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
紫薯 180克、糯米粉 30克、细砂糖 15克、牛奶 25克、白芝麻 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净去皮。
步骤2.
切块上蒸锅蒸25分钟。
步骤3.
将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。
步骤4.
加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。
步骤5.
揉成光滑的面团。
步骤6.
将面团分成50克一份滚圆。
步骤7.
压扁。
步骤8.
两面都沾满白芝麻，烤箱上下火180度预热。
步骤9.
将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。
步骤10.
放入烤箱中层，180度烤25分钟。
步骤11.
出炉放凉密封，糯糯的。
步骤12.
成品

窍门

注意⚠️1、牛奶要根据紫薯泥的干稀来加，如果干可以多加一些牛奶，如果稀就少加一点。

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紫薯糯米饼
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紫薯糯米饼
紫薯洗净去皮。
切块上蒸锅蒸25分钟。
将蒸熟的紫薯用勺背压碎成泥。
加入细砂糖，牛奶，糯米粉，翻拌均匀。
揉成光滑的面团。
将面团分成50克一份滚圆。
压扁。
两面都沾满白芝麻，烤箱上下火180度预热。
将所有的糯米饼都沾满白芝麻放在烤盘中。
放入烤箱中层，180度烤25分钟。
出炉放凉密封，糯糯的。
成品