天天菜谱
共12图
在家就能做海鲜大咖不到百元就能享受的大餐
8.5分
108人已做过
2小时以上
难
烤箱
配方
16种材料
鲍鱼
8只、虾 半斤、
花甲
半斤、
海螺
适量、
八爪鱼
三五只、
粉丝
两捆、
金针菇
一展、
蒜
170g、小米辣 适量、绵白糖 适量、
清水
半碗、盐 、生抽 、
耗油
、
生姜
、
小葱
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大虾去掉虾线和须、脚
步骤2.
加入姜片、料酒、生抽、盐、糖、耗油进行腌制备用
步骤3.
粉丝提前用冷水泡发
步骤4.
再准备一锅清水加入姜片、葱结、料酒
步骤5.
将小海鲜在刚准备的锅内煮熟,捞出备用
步骤6.
然后选择一个深一点烤盘,铺上粉丝和金针菇,再依次摆好海鲜
步骤7.
锅内倒油,加入蒜末炒香
步骤8.
然后加入小米辣、生抽、盐、糖、耗油,翻炒出香味,再加入半碗清水,大火收汁
步骤9.
将刚做好的料汁均匀的淋在海鲜上,盖上锡纸备烤
步骤10.
烤箱200度烘烤25分钟(没有烤箱可以用炒的)
步骤11.
超美味的海鲜大咖就做好啦~
包含此做法的食谱
小米
烤箱烤
金针菇
蒜末
生抽
料汁
锡纸
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烤箱
10分钟以内
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窍门配方
在家就能做海鲜大咖不到百元就能享受的大餐
大虾去掉虾线和须、脚
加入姜片、料酒、生抽、盐、糖、耗油进行腌制备用
粉丝提前用冷水泡发
再准备一锅清水加入姜片、葱结、料酒
将小海鲜在刚准备的锅内煮熟,捞出备用
然后选择一个深一点烤盘,铺上粉丝和金针菇,再依次摆好海鲜
锅内倒油,加入蒜末炒香
然后加入小米辣、生抽、盐、糖、耗油,翻炒出香味,再加入半碗清水,大火收汁
将刚做好的料汁均匀的淋在海鲜上,盖上锡纸备烤
烤箱200度烘烤25分钟(没有烤箱可以用炒的)
超美味的海鲜大咖就做好啦~