6.9分
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可乐鸡翅
10分钟以内
一般
筷子
电磁炉
步骤1.
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鸡中翅打刀，两面都要打，为了能更好的入味。然后用料酒和酱油、姜腌制20分钟左右，急的话其实10- 15分钟也行了。
步骤2.
热油，姜片、小葱白下油锅爆炒出香味。
步骤3.
放入腌制好的鸡翅小火煎成金黄。电磁炉我是爆炒功能的160。（我喜欢吃点辣，所以放了辣椒，大家辣椒放不放都可以）
步骤4.
加入酱油和可乐，想吃偏甜可乐多放，偏咸酱油多放，小火慢煮，让汤汁浸入鸡翅。可以用筷子沾汁试味，我经常酱油放少了……
步骤5.
待汤浓开大火收汁
步骤6.
大功告成
不用放盐。
