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莴笋肉片
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莴笋削皮洗净，肉洗净
步骤2.
莴笋切片
步骤3.
肉切片准备
步骤4.
莴笋焯水备用
步骤5.
锅油热，放点姜蒜，朝天椒爆香，放肉片加料酒，生抽煸炒
步骤6.
倒入莴笋煸炒
步骤7.
先放蒜白，煸炒一会，放蒜青
步骤8.
调味
步骤9.
装盘
莴笋焯水，便于快熟，不要放水，用油煸炒的才香
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