7.9分
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共11图
奶酪饼干
一般
吸管
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，奶油奶酪，黄油，糖粉放在一个碗中里室温软化，低粉过筛，蛋黄备用
步骤2.
将软化好的奶酪和黄油用电动打蛋器打发，打至体积膨大顺滑即可，加入蛋黄
步骤3.
搅打均匀顺滑即可
步骤4.
加入过筛的面粉
步骤5.
揉成面团
步骤6.
擀成厚0.5厘米的薄片，去掉毛边，用吸管在上面随机插些小孔
步骤7.
用尺子量好，平均分成10块
步骤8.
对角切开，成三角形
步骤9.
烤箱开启，上下火175℃预热，将切好的饼干放入烤盘，入烤箱中层烘烤15分钟
步骤10.
取出晾凉，装入密封的小罐中即可
此配方操作简单，成功率高，适合新手练习，插孔用小杯酸奶的管即可，烘烤的时间和温度根据自家的烤箱适当调整
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