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窍门配方

杂蔬炒饭
蔬菜洗净切好备用
胡萝卜切丝,腊肠煮熟后切片
鸡蛋打散
锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出
起锅放入油加热后倒入洋葱炒香
洋葱四五成熟后下入胡萝卜和香菇继续翻炒
炒到胡萝卜稍软后加入油菜和腊肠,加入适量盐和少许生抽调味
之后倒入米饭,继续翻炒后加入鸡蛋
翻炒均匀后即可