秋葵蒸蛋

7.3分
803人已做过
10分钟以内 一般 保鲜膜 宝宝、宝宝

配方

4种材料
鸡蛋 1个、秋葵 2个、温水 适量、虾皮粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.准备好食材。
步骤2.
2.将秋葵，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
步骤3.
3.将蛋黄和蛋清分离，搅打成蛋液，倒入1-1.5倍的温水。对蛋清不过敏的宝宝可以不去掉蛋清。
步骤4.
4.鸡蛋液拌均后过筛。
步骤5.
5.将虾皮粉放入蛋液中搅拌均匀。
步骤6.
6.将秋葵反复冲洗干净，去掉头尾切小片。
步骤7.
7.将秋葵放入蛋液中，盖上保鲜膜，蒸15分钟左右。
步骤8.
8.蒸好放凉了，就可以喂宝宝吃了，大一点的宝宝可以加少许核桃油酱油搅拌。

窍门

a.秋葵应当挑选直挺较小的，脊上有毛的为佳，发黑发干的已经变老。

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秋葵蒸蛋
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秋葵蒸蛋
1.准备好食材。
2.将秋葵，放入适量贝壳粉浸泡15分钟。
3.将蛋黄和蛋清分离，搅打成蛋液，倒入1-1.5倍的温水。对蛋清不过敏的宝宝可以不去掉蛋清。
4.鸡蛋液拌均后过筛。
5.将虾皮粉放入蛋液中搅拌均匀。
6.将秋葵反复冲洗干净，去掉头尾切小片。
7.将秋葵放入蛋液中，盖上保鲜膜，蒸15分钟左右。
8.蒸好放凉了，就可以喂宝宝吃了，大一点的宝宝可以加少许核桃油酱油搅拌。