腐乳排骨

7.0分

88人已做过

一般

排骨一斤半、玫瑰腐乳 2块、鸡精

步骤1.

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一定要用红色的腐乳哦

步骤2.

凉水，排骨下锅，水烧开煮2分钟，出锅洗净

步骤3.

用厨房纸把排骨表面水分吸干

步骤4.

排骨下油锅炸一下，两面略焦黄就可以了

步骤5.

炸好的排骨出锅备用

步骤6.

锅里放适量的热水，将排骨面下锅，注意，水量一次性加足

步骤7.

加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了

步骤8.

出锅

我也是第一次做，经验不够，下回应该把腐乳捏碎再下锅，整块的在锅里不太好弄。。。

包含此做法的食谱

排骨面鸡精油锅

窍门配方

腐乳排骨

一定要用红色的腐乳哦

凉水，排骨下锅，水烧开煮2分钟，出锅洗净

用厨房纸把排骨表面水分吸干

排骨下油锅炸一下，两面略焦黄就可以了

炸好的排骨出锅备用

锅里放适量的热水，将排骨面下锅，注意，水量一次性加足

加入两块腐乳小火慢炖。。。最后加一点鸡精就可以了

出锅