9.1分
129人已做过
共15图
夹肉荷叶饼
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备大约30度的温水…把图里的所有材料混合…活成的面团不要太软…
步骤2.
把面放到大约30度左右的醒发…一个半小时就可以了…
步骤3.
要把发面充分揉匀…里面没有气泡…
步骤4.
搓成长条…要搓均匀点…
步骤5.
然后揪成均等季子…新手也可以用刀切…
步骤6.
分别把季子按扁…按圆…
步骤7.
赶成饺子皮状
步骤8.
分别摸上油…撒上面粉
步骤9.
一个个对折…对齐…
步骤10.
我就是用它压的花纹…是不是很漂亮
步骤11.
然后在中间位置…捏个造型如图
步骤12.
做好的样子…这时就要放锅里继续醒发…大约20分钟…就可以蒸了
步骤13.
锅开之后计时…大约15钟就出锅了…随意打开…我做了酱牛肉…夹在里面了
步骤14.
在秀一张…又简单又好吃的荷叶饼
二次醒发也很重要…活面时水温不能超过30度会烫死酵母的…
相关专题
相关菜谱
-
![荷叶饼夹肉]()
12图荷叶饼夹肉荐配方:猪肉,面粉,肉蔻,香菜8.4分96人做过 -
![荷叶饼夹肉]()
10图荷叶饼夹肉配方:香菜,青椒,牛奶,面粉窍门7.7分108人做过 -
![荷叶饼夹肉]()
17图荷叶饼夹肉荐配方:面粉,酵母,温水,食用油窍门30分钟-1小时9.5分35人做过 -
![荷叶饼夹肉]()
22图荷叶饼夹肉荐配方:天然面粉,生菜,猪肉,青椒窍门10分钟以内9.3分18人做过 -
![荷叶馍夹肉]()
13图荷叶馍夹肉荐配方:五花肉,荷叶饼,生菜窍门2小时以上8.4分741人做过 -
![饼夹肉]()
20图饼夹肉荐配方:里脊,纯瘦肉,面粉,干辣椒9.9分121人做过 -
![蛋饼夹肉]()
13图蛋饼夹肉荐配方:鸡蛋,大虾,胡萝卜,淀粉30分钟-1小时8.2分32人做过 -
![荷叶饼]()
18图荷叶饼荐配方:面粉,清水,酵母,玉米油窍门30分钟-1小时9.7分118人做过
最流行的菜谱
-
![荷叶饼]()
15图荷叶饼荐配方:中筋面粉,开水,冷水9.1分96人做过 -
![荷叶饼]()
6图荷叶饼配方:面粉,酵母5.7分81人做过 -
![荷叶饼]()
9图荷叶饼配方:普通面粉,酵母7.2分125人做过 -
![荷叶饼]()
荷叶饼配方:里脊肉,青葱,酱油,太白粉1.9分77人做过 -
![荷叶饼]()
9图荷叶饼配方:面粉,热水,凉水7.1分93人做过 -
![红烧鸡腿]()
7图红烧鸡腿配方:鸡腿,干辣椒,生抽,植物油窍门6.7分86人做过 -
![花卷]()
9图花卷配方:面粉,酵母,玉米粉,白糖温水7.5分94人做过 -
![奶香意粉]()
13图奶香意粉荐配方:西兰花,文蛤,意粉,蘑菇窍门8.5分106人做过 -
![双色蛋糕]()
19图双色蛋糕荐配方:细砂糖A,细砂糖B,抹茶粉,蛋白A窍门烤箱,打蛋器9.9分115人做过 -
![素炒芹菜百合]()
9图素炒芹菜百合配方:芹菜,干百合,香油,胡椒粉窍门7.1分74人做过
