天天菜谱
共13图
鸡米花
8.6分
106人已做过
难
砂锅、筷子、保鲜膜
配方
12种材料
鸡蛋
一个、
鸡胸肉
130g、料酒 一汤匙、盐 适量、
耗油
一汤匙、淀粉 5g、
面包糠
适量、
黑胡椒
适量、油 5g、
白糖
3g、
番茄酱
适量、浓汤宝鸡汤味 八分之
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿
步骤2.
加入一个鸡蛋,淀粉,盐,白糖,料酒,耗油,黑胡椒碎
步骤3.
浓汤宝加入25ml热水化开
步骤4.
浓汤宝分三次加入鸡肉中,每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁
步骤5.
我抓了有十分钟
步骤6.
保鲜膜覆盖,入味一到两个小时
步骤7.
小砂锅中倒油,小火烧热,筷子稍稍冒泡的热度就差不多了
步骤8.
腌好的鸡肉,滚上一层面包糠
步骤9.
下锅炸至金黄
步骤10.
捞出控油
步骤11.
淋上番茄酱,这个样子的
步骤12.
好多汁,好嫩
窍门
没啥技术,就是好吃
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烤箱版鸡米花做法大全
菜谱:
29
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
砂锅
鸡肉
黑胡椒
十分钟
小砂锅
番茄
白糖
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窍门配方
鸡米花
鸡胸肉洗干净切成大拇指大小的块儿
加入一个鸡蛋,淀粉,盐,白糖,料酒,耗油,黑胡椒碎
浓汤宝加入25ml热水化开
浓汤宝分三次加入鸡肉中,每加一次都要用手抓到鸡肉充分吸收汤汁
我抓了有十分钟
保鲜膜覆盖,入味一到两个小时
小砂锅中倒油,小火烧热,筷子稍稍冒泡的热度就差不多了
腌好的鸡肉,滚上一层面包糠
下锅炸至金黄
捞出控油
淋上番茄酱,这个样子的
好多汁,好嫩