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原味蒸槐花
一般
原味
不锈钢盆、筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
槐花洗净控干水分
步骤2.
把槐花倒入不锈钢盆内加入盐，用筷子翻拌均匀
步骤3.
倒入面粉
步骤4.
用筷子上下搅匀，使每粒槐花都均匀粘上面粉
步骤5.
笼屉内铺上屉布，屉布要放水里泡一下，再攥干水份，这样蒸好的槐花不容易沾在屉布上。
步骤6.
把拌好的槐花倒在屉布上
步骤7.
盖上锅盖，开火，水开后五分钟即可
步骤8.
出锅装盘
蒸槐花时只需放一点点盐就行，无须加其它调味料，否则很容易掩盖了槐花本身特有的香味。吃的时候可以配一碟蒜泥蘸着吃。
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