炸耦盒

7.1分

77人已做过

一般

藕 1段、肉 1块、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、葱适量、姜适量、水适量、普通面粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把肉剁碎，加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀，腌制半小时！

步骤2.

普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状！

步骤3.

把藕洗去皮干净，切片时第一刀不要切段，第二刀切段，以此类推！把腌制好的肉馅填到两藕片中间！

步骤4.

所有准备好装盘备用！

步骤5.

锅里加油烧至7成热改中小火，把准备好的藕片均匀涂上面糊！

步骤6.

放入锅里炸至金黄色即可出锅！

步骤7.

香香脆脆的炸耦盒就做好了！

火候很关键，一定要中小火，火大了很容易变黑变糊就不好吃了哦！

包含此做法的食谱

半小时普通面粉酱油料酒肉馅面粉藕片

窍门配方

炸耦盒

把肉剁碎，加入葱、姜、料酒、酱油、盐搅拌均匀，腌制半小时！

普通面粉加适量水和盐搅拌成糊状！

把藕洗去皮干净，切片时第一刀不要切段，第二刀切段，以此类推！把腌制好的肉馅填到两藕片中间！

所有准备好装盘备用！

锅里加油烧至7成热改中小火，把准备好的藕片均匀涂上面糊！

放入锅里炸至金黄色即可出锅！

香香脆脆的炸耦盒就做好了！