独家营养快面

6.1分
645人已做过
10分钟以内 一般

配方

11种材料
挂面 200克（人）、香葱 2根、鸡蛋 1个、水 适量、盐 适量、食用油 适量、香油 适量、紫菜 适量、姜 少许、胡椒粉 少许、青菜 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净备用。
步骤2.
做料碗：香葱、姜切末放到碗里，适量食用油烧八成热倒入碗里炝香，同时加入适量盐、生抽、醋、胡椒粉、香油备用。
步骤3.
鸡蛋摊饼切片。
步骤4.
挂面凉水下锅，滚开后加入青菜和紫菜待锅又烧开关火倒入鸡蛋片、料碗即可。

窍门

喜欢吃辣可以加入油泼辣子更好吃。

包含此做法的食谱

面 胡椒粉 香油 胡椒 香葱 青菜 紫菜

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独家营养快面
洗净备用。
做料碗：香葱、姜切末放到碗里，适量食用油烧八成热倒入碗里炝香，同时加入适量盐、生抽、醋、胡椒粉、香油备用。
鸡蛋摊饼切片。
挂面凉水下锅，滚开后加入青菜和紫菜待锅又烧开关火倒入鸡蛋片、料碗即可。