燕麦肉酥

6.0分
46人已做过
一般 酥

配方

7种材料
猪肉 400克、生粉 50克、料酒 适量、大葱 适量、生姜 适量、鸡蛋 2个、燕麦片 100克

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉洗净用料酒、盐、大葱、生姜腌制二十分钟
步骤2.
把鸡蛋打在碗里打散。
步骤3.
把腌好的肉、先把生粉裹一层、再放入打散鸡蛋里裹一层、再放燕麦片里裹一层。
步骤4.
锅里倒入油烧热，把裹好燕麦片的肉放油里炸，炸面上变黄色就好了。

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燕麦肉酥
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燕麦肉酥
肉洗净用料酒、盐、大葱、生姜腌制二十分钟
把鸡蛋打在碗里打散。
把腌好的肉、先把生粉裹一层、再放入打散鸡蛋里裹一层、再放燕麦片里裹一层。
锅里倒入油烧热，把裹好燕麦片的肉放油里炸，炸面上变黄色就好了。