天天菜谱
共13图
三色玛德琳
8.8分
974人已做过
10分钟以内
难
烤箱
配方
8种材料
低筋面粉 100克、
泡打粉
3克、可可粉 5克、抹茶粉 5克、
鸡蛋
2个、细砂糖 70克、色拉油 100克、热水 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋敲碎放入碗内,再加入70克细砂糖,搅拌均匀直至细砂糖融化
步骤2.
分两次加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀
步骤3.
过筛低筋面粉和泡打粉,拌匀
步骤4.
用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉,用少许热水调匀即可
步骤5.
面糊平均分为三等份
步骤6.
其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀
步骤7.
玛德琳模具上涂上少许黄油
步骤8.
分别将三种面糊挤到模具中,挤到7分满
步骤9.
把模具轻震一下,把气泡震走
步骤10.
放入已预热好烤箱,上下火180度烘烤14分钟
步骤11.
玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~
步骤12.
当当当~美美的成品哦!
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菜谱:
300
热度:
0
做法
食谱
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打蛋器
色拉油
烤箱烤
泡打粉
可可粉
砂糖
打蛋
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