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窍门配方

剩米饭鸡蛋饼
将剩饭倒入锅中炒热。
在盛入碗中,碗中在磕入鸡蛋,放入盐,辣椒粉。
再使劲地朝一个方向搅拌。
锅中倒入油,再将剩饭倒入锅中摊开。
两面煎,煎得金黄色即可。
再配点菜,就可以装盘开吃了。