天天菜谱
共14图
金芒鲜奶西米露
8.6分
102人已做过
难
鲜
配方
4种材料
西米
50克、金芒 两个、
蜂蜜
适量、
牛奶
180克
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备煮西米,锅里烧开水
步骤2.
水开后倒入西米大火煮十五分钟
步骤3.
关火盖上盖子焖十分钟
步骤4.
倒出后冲一下冷水,这时的西米中间还有白点
步骤5.
再热一锅水,按照前面的步骤重复一次
步骤6.
这时的西米已经呈透明状了
步骤7.
倒出后冲一下沥干备用
步骤8.
芒果洗净切开
步骤9.
芒果皮往上顶起就可以很容易的切下芒果丁了
步骤10.
玻璃碗内放入煮好的西米露
步骤11.
放上切好的芒果丁
步骤12.
倒入牛奶和少许蜂蜜稍稍搅匀即可
步骤13.
成品图
窍门
1.切记西米不可以浸泡也不可以搓洗那样容易散掉
2.喜欢吃冰的可以先把牛奶冰镇一下再加入或者做好后放入冰箱冷藏至你喜欢的口感
包含此做法的食谱
西米
牛奶
芒果
十分钟
芒果皮
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倒出后冲一下冷水,这时的西米中间还有白点
再热一锅水,按照前面的步骤重复一次
这时的西米已经呈透明状了
倒出后冲一下沥干备用
芒果洗净切开
芒果皮往上顶起就可以很容易的切下芒果丁了
玻璃碗内放入煮好的西米露
放上切好的芒果丁
倒入牛奶和少许蜂蜜稍稍搅匀即可
成品图