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窍门配方

猪骨汤
排骨剁块备用
清洗干净
高压锅加水烧开,放入排骨焯下去腥
焯好水的排骨洗干净,再加入莫过排骨一半的清水
盖上锅盖大火烧开,后关中火煮五分钟
煮排骨的时间把芹菜切小块备用
五分钟后关火开盖
最后加适量盐巴鸡精调味,放入芹菜珠,搅拌均匀关火即可